Bộ Dao Nhật Sekiyoshi

Xuất xứ: Nhật Bản
Qui cách: set 4 loại (xem chi tiết sản phẩm bên dưới)

980,000₫

Thêm vào giỏ hàng

Chi tiết sản phẩm

Bộ dao Nhật Sekiyoshi - công cụ đắc lực cho nhà bếp của bạn

Những con dao làm bếp chất lượng cao được chế tạo bởi những người thợ thủ công ở thành phố Seki, tỉnh Gifu, nơi nổi tiếng là một thị trấn dao kéo.
Lịch sử nghề dao kéo ở thành phố Seki, tỉnh Gifu bắt đầu từ thời Kamakura và đã được đào sâu và lưu truyền trong hơn 700 năm, và đã thành công nhờ công nghệ rèn đen nổi bật ngày nay. Bộ dao kéo của Sekiyoshi cũng là một sản phẩm phổ biến tiếp nối truyền thống.

Set gồm 4 loại

● Dao sashimi: chiều dài tổng thể (ước tính) 35.5cm, lưỡi dài 23.5cm, 3cm chiều rộng, trọng lượng (khoảng) 80G
● Dao thái: tổng chiều dài (xấp xỉ) 31.5cm, lưỡi dài 16.2cm, 5.5cm rộng, trọng lượng (khoảng) 120G
● Dao thái : tổng chiều dài (xấp xỉ) 30,5cm, lưỡi cắt 17cm, chiều rộng 4,5cm, trọng lượng (xấp xỉ) 100g
● Dao chặt: tổng chiều dài (khoảng) 30cm, lưỡi cắt ngang 16,5cm, chiều rộng 5,5cm, trọng lượng (xấp xỉ) 155g